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燕窝礼品回收:吃燕窝,不知道这几点,可能真就浪费了

发布时间:2021-08-04 03:00:00

来源:http://www.ywlphs.cn/news659544.html

燕窝礼品回收:吃燕窝,不知道这几点,可能真就浪费了


燕窝是我国传统的滋补佳品,尤其随着人们对养生的重视,鲜炖燕窝受到爱美女士,特别是孕妇、宝妈的青睐。中国燕窝消费占全球的80%,据燕窝市场专业委员会数据,从2015年到2017年,燕窝交易额上涨近30倍。那么,吃燕窝,到底在吃什么呢?


吃燕窝,在吃什么?


燕窝主要来自于金丝燕,其口腔里能分泌出一种胶质唾液,吐出后经海风吹干,就变成半透明而略带浅黄色的物质。所以燕窝多见于东南亚,还有我国福建、广东一带。

 

现在人们吃的燕窝,从当初的干燕窝为主,到以即食为主,再到现在的鲜炖为主。不过,各类让人眼花缭乱的鲜炖燕窝产品也让消费者选择困难,《消费者报道》就向权威第三方检测机构送检了市面上热销的8款鲜炖燕窝,结果各不相同。


各类丰富的燕窝产品,也或许从侧面印证着燕窝平补的魅力。《本草纲目》记载“燕窝能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中之驯良者。”因为滋补肺、心、脾胃、肾经,又特别平和,所以大部分人都可食用。

 

而作为食品,燕窝高蛋白低脂肪,一般蛋白含量占到50%左右,含有很多必需氨基酸。而让燕窝广受关注“唾液酸”,含量也比其他食品多,因此也被称作“燕窝酸”。现代研究也在探寻燕窝的保健价值。



吃燕窝,有5个小建议!


燕窝的消费人群年轻化,26-30岁的消费人群成为燕窝消费的主力,而紧随其后的是18-25岁的90后消费群体。而对于喜欢吃燕窝的人来说,如果不懂这些食用注意事项,有时候可能是浪费燕窝:

 

1. 燕窝进补要定期进食,不是吃一次就见效。一般干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或隔天一次。

 

2. 燕窝性温属平,基本适合所有人食用。不过以下人群不建议食用:不满4个月的婴儿、正在感冒期的人、癌症未经治疗或癌症晚期者、蛋白质食品有过敏的不推荐吃燕窝。此外燕窝也不建议和中药西药同时服用,隔开一两个小时。

 

3. 干燕窝的泡发一般用纯净水,根据不同品种按不同时间(2-4小时)浸发,浸泡和清洗过程可以有效清除燕窝中的亚硝酸盐。而隔水炖煮后,可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。

 

4. 鲜炖燕窝产品和已经煮过的燕窝,原则上不建议二次加热,会变稀或轻微化水。如果确实需要加热服用,有2个小方法:直接倒入热水、热牛奶,或者热粥里混合食用。或者将燕窝倒入小碗里,隔水加热两分钟。

 

5. 干燕窝炖好后吃不完,应沥干水分晾凉,按食用量分装密封,在冰箱冷藏0-4℃保存。保存时间也不能太长,在5天以内吃完。鲜炖燕窝应密封冷藏于冰箱,24小时内食用完。